| Senar Mato Grosso qualificou trabalhadores em 48 comunidades da zona rural de Cuiabá.wav |
Por Jurandir Antonio – Voz: Vinícius Antônio
Texto do áudio:
Cuiabá, que completou 302 anos de fundação nesta quinta-feira, além de ser um grande pólo urbano, a capital mato-grossense tem duas mil 174 propriedades rurais.
Somente em 2020, a zona rural do município demandou mais de 110 treinamentos, que capacitaram cerca de 700 pessoas pelo Senar, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso, e do Sindicato Rural de Cuiabá.
As propriedades estão distribuídas dentro de 48 comunidades rurais e assentamentos, que margeiam a cidade.
Dentre eles, está o Assentamento Conquista, onde 45 famílias estão colhendo os frutos do conhecimento. Elas vendem, entre si, produtos que aprenderam a fazer durante os treinamentos ministrados pelo Senar.
Um morador só extraia o caldo da cana-de-açúcar e agora aprendeu a fazer rapadura e melaço. Uma senhora não come carne de porco por questões religiosas e hoje vende linguiças de peixe. É o que conta a presidente do Assentamento, Simone de Sá.
Simone tem uma chácara e investe no cultivo da mandioca e do milho para consumo próprio e venda na comunidade. Grávida, ela deixa o trabalho mais pesado para a família, enquanto se concentra na cozinha.
“Fiz um bocado de curso e hoje preparo conserva, molho de tomate, linguiça, bacon defumado. Minha mãe fez curso de Olericultura. A horta dela está tão bonita”, comemora a líder dos assentados.
De acordo com o presidente do Sindicato Rural de Cuiabá, Celso Nogueira, a agricultura familiar e a pecuária de corte são os carros-chefes do agronegócio na capital. E, segundo ele, ainda há muito a crescer.
Segundo o supervisor da Regional do Senar Mato Grosso, Natalino Márcio, a população da zona rural de Cuiabá tem aproximadamente 12 mil pessoas, cerca de 2% da população da capital. Cada propriedade tem um tamanho médio de 25 hectares.
