| 05 Imac participou, em Shangai, da maior feira de produtos alimentícios do continente asiático.mp3 |
Foto da manchete: Divulgação
Por Jurandir Antônio – Enéas Jacobina.
Texto do áudio:
O Imac, Instituto Mato-grossense da Carne, participou do Fórum Internacional da Carne da Feira SIAL Shangai 2023, a maior feira de produtos alimentícios do continente asiático.
Na ocasião, o Instituto apresentou o programa Passaporte Verde e falou sobre os principais desafios para obter o desenvolvimento de uma pecuária sustentável.
Na avaliação do diretor Técnico Operacional de Operações do Imac, Bruno Andrade, o evento foi uma oportunidade para mostrar que Mato Grosso é um exemplo para o mundo quando se trata de aliar preservação e produção.
A ação faz parte da agenda da Missão Internacional China realizada pelo Imac para promover a cadeia da carne bovina sustentável de Mato Grosso junto às empresas e representações da China.
Bruno destacou a importância de apresentar a pecuária brasileira para o maior mercado consumidor da carne mato-grossense no mundo, que é a China.
O diretor do Imac disse ainda que garantir a rastreabilidade socioambiental e a qualidade da carne bovina produzida em Mato Grosso são os pontos chaves do Passaporte Verde.
Ele explicou que a iniciativa que resulta de uma ação dos setores produtivo e público, e que tem como objetivo eliminar o desmatamento ilegal da cadeia de fornecimento da pecuária de corte, valorizando a biodiversidade e melhorando o balanço de emissões gases de efeito estufa, além de garantir a inclusão social de pequenos e médios pecuaristas.
O Passaporte Verde congrega programas já em execução pelo Instituto, como é o caso do Programa de Reinserção e Monitoramento do Imac e o Observatório da Carne de MT.
