Preço do leite sobe após nove meses de queda e sinaliza recuperação gradual

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Foto da manchete: Reprodução/Internet

Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti

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O preço do leite pago ao produtor apresentou reação em janeiro de 2026, após nove meses consecutivos de retração.

De acordo com levantamento do Cepea, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, o valor médio nacional atingiu pouco mais de dois reais por litro, representando uma alta de 0,9% em relação a dezembro de 2025.

Apesar da recuperação, o preço ainda registra queda real de 26,9% frente a janeiro de 2025, considerando a inflação medida pelo IPCA.

Pesquisadores do Cepea apontam que o aumento foi impulsionado por ajustes pontuais na produção em diferentes regiões leiteiras.

A demanda ainda não mostra força suficiente para puxar uma alta expressiva, mas o mercado já demonstra sinais de estabilização com leve tendência de valorização.

Mesmo com a leve recuperação no preço, os produtores continuam enfrentando margens apertadas.

Em janeiro, o Custo Operacional Efetivo subiu 1,32% na média nacional, segundo o Cepea.

A valorização do milho também limita o poder de compra no campo: foram necessários cerca de 33 litros de leite para comprar uma saca de 60 quilos do grão, um recuo de 3,76% frente a dezembro, mas 15,2% acima da média dos últimos 12 meses.

Com o aumento dos custos e a rentabilidade menor, os investimentos na produção tendem a desacelerar, refletindo na capacidade de captação e na oferta total.

A redução da oferta é explicada por fatores sazonais e pela queda na rentabilidade, o que reduz o ritmo da produção e contribui para um equilíbrio mais ajustado entre oferta e demanda.

Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Yaponira Cavalcanti