| 04 PREPARE O BOLSO. Embrapa aponta alta nos custos de produção de suínos e frangos.mp3 |
Foto da manchete: reprodução/Stilo
Por Jurandir Antonio – Voz: Enéas Jacobina
Texto do áudio:
A Embrapa Suínos e Aves registrou, em janeiro de 2025, um novo aumento nos custos de produção de suínos e frangos de corte, afetando diretamente produtores nos principais polos do setor.
No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte atingiu quatro reais e 81 centavos, uma alta de 0,5% em relação a dezembro, acumulando 9,55% de aumento nos últimos doze meses.
Em Santa Catarina, referência na suinocultura, o custo do quilo do suíno vivo chegou a seis reais e 34 centavos, registrando alta de 2,2% no mês e 7,39% no acumulado anual.
O principal fator por trás desse aumento é a valorização da ração, que representa a maior parcela do custo total dos produtores.
No caso dos suínos, a ração respondeu por 72,8% das despesas, com aumento de 1,3% no mês e 5,9% nos últimos doze meses.
Já na avicultura, a participação da ração nos custos chegou a 67,8%, com alta de 1,4% no mês e 8,9% no acumulado anual.
Paraná e Santa Catarina são utilizados como referência pela Embrapa nos cálculos dos índices de custo devido à sua importância na produção nacional.
O Paraná lidera a criação de frangos de corte, sendo responsável por mais de um terço da produção brasileira, enquanto Santa Catarina é o maior produtor de suínos, respondendo por quase 30% dos abates do país.
O aumento dos custos preocupa tanto produtores quanto consumidores.
Para os suinocultores e avicultores, margens de lucro menores podem comprometer investimentos e a competitividade no mercado.
Já para os consumidores, há o risco de repasse desses aumentos, impactando os preços finais das carnes de frango e suína.
Especialistas recomendam que produtores busquem alternativas para otimizar os custos e se preparem para oscilações no mercado ao longo do ano.
