| 03 Pesquisa revela que 73% dos consumidores mato-grossenses comem fora pelo menos uma vez por semana.mp3 |
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Por Jurandir Antonio – Voz: Enéas Jacobina
Texto do áudio:
Uma pesquisa realizada pelo Sebrae Mato Grosso apontou que 73% dos consumidores mato-grossenses comem fora de casa pelo menos uma vez por semana.
A principal motivação para essa escolha é socializar com familiares e amigos, mencionada por 51% dos entrevistados.
Entre os alimentos mais consumidos, destacam-se pizzas, grelhados e massas, enquanto pratos inspirados em culinárias internacionais são os preferidos de 41% dos participantes.
O levantamento, que ouviu 734 moradores em setembro de 2024, também mostrou que 75% dos entrevistados valorizam momentos em família ao comer fora, enquanto 66% veem as refeições como uma oportunidade de encontrar amigos.
O almoço é considerado prático para 51% dos consumidores, que aproveitam para otimizar o horário de trabalho ou estudo.
Para a gestora estadual de Negócios de Alimentos e Bebidas do Sebrae Mato Grosso, Inajara Amorim, os estabelecimentos precisam oferecer mais do que apenas refeições.
Segundo ela, os locais devem proporcionar boas experiências e estar atentos às mudanças nos hábitos de consumo.
Inajara destaca também a necessidade de atender à demanda crescente por opções saudáveis e veganas, reforçando a diversidade de público.
O estudo mostrou ainda que 25% dos consumidores utilizam aplicativos como iFood, e 22% preferem interações via redes sociais para pedidos.
