| Merendeiras de escola em Colniza recebem curso profissionalizante.mp3 |
Da redação - Sapicuá Rádio News
A Seduc enviou pela Coordenadoria de Alimentação escolar, uma formação para a Escola Estadual do Campo Pedro Borges, em Colniza, para agregar com o manual de boas práticas alimentares com 22 merendeiras responsáveis pela comida.
O diretor da escola, Fábio Marcelo, comentou quanto à quantidade do uso de produtos durante o preparo, evitando desperdício. Para o coordenador do CAE, o curso é ótimo para as profissionais tirarem duvidas do dia a dia. “Esse manual tem uma linguagem simples é bem informativo”, completa.
As merendeiras receberam um kit com um avental bordado e um caderno personalizado para fazer anotações de receitas e um acompanhamento do trabalho. A nutricionista da CAE elogiou o diretor da escola, dizendo ser importante essa troca de experiências pois “A preparação da alimentação escolar requer uma série de cuidados. E essas formações contribuem para que as merendeiras façam da melhor forma”.
Voz: Guilherme Alves
