| 01 Preço do ovo de galinha dispara nos últimos 12 meses e provoca efeito cascata.mp3 |
Foto da manchete: Canva/Grande FM
Por: Jurandir Antônio – Voz: Enéas Jacobina
Texto do áudio:
O preço do ovo de galinha teve a maior alta em uma década no Brasil, subindo mais de 20%, nos últimos 12 meses.
Esse aumento é sete vezes maior que a inflação oficial do país, que hoje está em torno de 3%.
O ovo é considerado uma alternativa na alimentação dos brasileiros devido à sua versatilidade, mas o aumento de preço está pesando no bolso dos consumidores.
De acordo com o levantamento do IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o preço do ovo de galinha subiu cerca de 23% em um ano.
Enquanto isso, as carnes e o frango ficaram mais baratos no mesmo período, com reduções de aproximadamente 6,73% e 3,94%, respectivamente.
Os produtores que atuam no setor explicam que reduziram a produção de ovos por causa do aumento do custo da ração.
Ao mesmo tempo as exportações cresceram, devido aos casos de gripe aviária em alguns países.
A alta no preço do ovo gera um efeito cascata.
Nas panificadoras, por exemplo, 90% dos produtos têm ovos nas receitas.
O aumento do preço dos ovos forçou as padarias a repassarem parte dos custos para os consumidores.
