| 04 Carne bovina de Mato Grosso é servida para degustação em feira na China.mp3 |
Foto da manchete: Assessoria
Por Jurandir Antonio – Voz: Enéas Jacobina
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A carne bovina de Mato Grosso está sendo apresentada a compradores e representantes do mercado internacional durante a 9ª edição da China International Import Expo, uma das maiores feiras de importação do mundo, realizada em Xangai, na China.
O Imac, Instituto Mato-grossense da Carne, participa do evento com degustação de cortes bovinos produzidos no estado, além de articulações para promoção de negócios internacionais para a venda da proteína.
Ao longo dos seis dias de programação, serão servidos 300 quilos de carne bovina de Mato Grosso, distribuídos entre os cortes filé mignon, ancho e fraldinha, com preparação da empresa brasileira de gastronomia Cool Shop.
As degustações permitem que importadores, empresários e visitantes conheçam as características da carne produzida no estado, como sabor, maciez e qualidade dos cortes.
Realizada desde 2018, a feira é promovida pelo governo chinês e tem como objetivo ampliar as importações do país e fortalecer as relações comerciais com fornecedores internacionais.
Nesta edição, a feira reúne mais de quatro mil expositores e representantes de 162 países, regiões e organizações internacionais.
Além da exposição de produtos, o evento funciona como uma plataforma de negócios, aproximando empresas exportadoras de compradores, distribuidores e investidores.
Para o setor de proteína animal, o evento representa uma oportunidade de fortalecer parcerias comerciais e ampliar a presença de produtos brasileiros no mercado asiático.
Para o diretor de Projetos do Imac, Bruno de Jesus Andrade, a participação na feira é uma oportunidade de aproximar a pecuária mato-grossense dos principais compradores internacionais e apresentar os avanços do setor em qualidade e sustentabilidade.
A exposição começou na última quinta-feira e termina nesta terça-feira, em Xangai, na China.
Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Enéas Jacobina
