Foto da manchete: Divulgação Senac MT
Por Jurandir Antonio – Voz: Ana Rosa Lima
Texto do áudio
A 3.ª edição do Encantos da Gastronomia será lançada nesta sexta-feira, 14 de novembro, em uma solenidade na Câmara Municipal de Sorriso, às sete horas da noite.
Conhecida como Capital do Agronegócio, Sorriso foi escolhida como próxima parada do concurso no ano de 2026.
O Encantos vai eleger o prato típico da cidade, por meio de uma lei municipal que consagra o título ao vencedor, com apoio da Prefeitura e da Câmara Municipal.
As etapas passam por avaliação técnica, execução e votação popular.
As regras estão estabelecidas em edital, que deve ser publicado no próximo mês.
A primeira-dama de Sorriso, Mara Fernandes, afirma que os membros da administração municipal estão contentes em receber a terceira edição do projeto.
Já o diretor regional do Senac Mato Grosso, Edson Dahmer, ressalta que o projeto promove a identidade e o orgulho do que é produzido na cidade.
Ele explicou que o objetivo do Encantos da Gastronomia é valorizar a identidade local por meio da culinária, fortalecendo tradições e incentivando o desenvolvimento econômico e o empreendedorismo no município.
O projeto Encantos visa ainda impulsionar o turismo das cidades em que é realizado, por meio da gastronomia local, sendo um chamariz para quem visita.
A competição é realizada para pessoas físicas ou jurídicas, como restaurantes, bares, lanchonetes e demais estabelecimentos relacionados à alimentação, desde que residentes ou estabelecidos na cidade.
