| 06 Senac abre inscrições para concurso que vai eleger o prato típico de Sorriso.mp3 |
Foto da manchete: Assessoria Senac-MT
Por Jurandir Antonio – Voz: Ana Rosa Lima
Texto do áudio
As inscrições para eleger o prato típico de Sorriso estão abertas e vão até o dia 13 de fevereiro.
A magia, o sabor e a regionalidade transformam o turismo gastronômico por onde passa o concurso Encantos da Gastronomia do Senac, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso, e a próxima edição acontece na Capital do Agronegócio, com parceria da Prefeitura e da Câmara Municipal.
Podem se inscrever pessoas físicas ou jurídicas, como restaurantes, bares, lanchonetes, buffets e demais estabelecimentos relacionados à alimentação.
Vale lembrar que os inscritos têm que morar em Sorriso.
Os interessados precisam se atentar ao preencher o formulário, que deve conter uma receita detalhada para concorrer, com título, lista completa de ingredientes e uma fotografia que mostre a apresentação final.
Também é necessário incluir a história do prato, em que mostre sua origem e relevância cultural para o município.
O objetivo da competição é ajudar a fortalecer a identidade cultural local e fomentar o turismo gastronômico do município.
Segundo o diretor Regional do Senac Mato Grosso, Edson Dahmer, o concurso Encantos da Gastronomia é uma forma de valorizar a identidade cultural de cada município, reconhecendo a culinária como um patrimônio que conta histórias, preserva tradições e movimenta a economia local.
Ele explicou que em Sorriso, o Senac quer destacar os sabores que representam a força e a diversidade da região, ao mesmo tempo em que incentiva o turismo gastronômico e a qualificação profissional.
O diretor reforçou que a meta da iniciativa é promover educação, cultura e desenvolvimento por meio da gastronomia.
O concurso é dividido em três etapas: triagem e seleção, execução da receita e votação popular.
As inscrições para a escolha do prato típico de Sorriso podem ser feitas pelo site: mt.senac.br.
