| Produtores fabricam derivados para não perder leite durante protesto.mp3 |
Foto da manchete: Rádio Interativa FM
Por Inácio Roberto | Rádio Interativa – Água Boa
A Associação de Produtores de Leite de Nova Nazaré conta atualmente com 42 produtores ativos.
Esses associados produzem quatro mil e 400 litros por dia, em média. Mensalmente, significa uma produção de 132 mil litros de leite.
As informações são do presidente da Associação, Iron Bueno Pereira. Hoje, os produtores estão trabalhando no prejuízo, já que todos os custos de produção aumentaram no último ano, como ração, medicamentos veterinários e combustíveis. Diante desse quadro, os produtores seguem reivindicando aumento no preço pago pelos laticínios.
Hoje, os produtores faturam cerca de R$ 1,60 pelo litro do leite. Mas eles querem ao menos o valor de R$ 2,00, o que combina com a tabela de preços do CEPEA. Os produtores não estão entregando leite aos laticínios como forma de pressionar as indústrias.
Além do problema do preço, outro grande desafio da classe em Nova Nazaré e buscar o melhoramento genético do rebanho leiteiro, o que resultará em aumento da produtividade.
Além disso, a associação disponibiliza a coleta de leite com caminhão próprio para entrega na plataforma da indústria em Nova Xavantina. O veículo percorre cerca de 350km diários para efetuar a coleta do leite junto aos produtores.
Enquanto a produção de leite não é entregue para o laticínio, os produtores estão produzindo queijos e requeijão. Também estão fabricando doces, manteiga e fazendo doações, uma vez que a produção de leite não diminuiu na fazenda.
