| 05 Município mato-grossense vai preparar galinhada com mil frangos e 15 mil caroços de pequi.mp3 |
Foto da manchete: Prefeitura de Pontal do Araguaia
Por Jurandir Antonio – Voz: Ana Rosa Lima
Texto do áudio
Depois de bater recorde no ano passado com a maior panela de arroz carreteiro com pequi, o município de Pontal do Araguaia se prepara para uma galinhada, com mil e 34 frangos caipiras e 15 mil caroços de pequi, na segunda edição do “panelaço”.
A prefeitura acredita que será a maior panela do Brasil.
Segundo o prefeito Adelcino Lopo, a expectativa é alimentar de oito a 10 mil pessoas de graça e bater o recorde nacional de maior panela de frango caipira com pequi já feita no país.
Para acompanhar, serão preparados 750 quilos de arroz.
Cerca de 25 pessoas devem participar da preparação do prato.
A galinhada será distribuída no almoço do próximo dia 20 de dezembro, em comemoração ao aniversário de 34 anos da cidade que é conhecida como a capital mato-grossense do Pequi.
Para ter ideia do tamanho da paixão da cidade pelo fruto típico do cerrado brasileiro, o panelaço é realizado no 5º Festival que homenageia o pequi, em uma arena que se chama Pequizão.
No ano passado, mais de quatro toneladas de comida foram servidas para cerca de três mil pessoas.
O feito foi publicado no site Rank Brasil, empresa independente que registra os recordes brasileiros e que deve comparecer ao município neste ano para acompanhar de perto a galinhada.
Para atingir o recorde de 2024, a prefeitura utilizou uma panela gigante com três metros e 65 centímetros de diâmetro e um metro de altura, com capacidade para 10 mil litros.
Na ocasião, foram utilizados 429 quilos de pequi, 635 quilos de arroz e 450 quilos de carne bovina.
O Festival será realizado no período de 18 a 20 de dezembro, inclusive com atrações nacionais e cavalgada.
Também serão realizadas competições de quem rói mais pequi, do maior pequi com casca e prova de três tambores.
