| 08 Mato Grosso bate recorde de abate de animais jovens e amplia participação nas exportações.mp3 |
Foto da manchete: Divulgação
Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti
Texto do áudio:
Mato Grosso registrou entre janeiro e abril de 2026 o maior percentual de abate de bovinos jovens da série histórica iniciada em 2006 pelo Imea, Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária.
No período, 44% dos animais abatidos no estado tinham até 24 meses de idade, índice muito acima do registrado no início da série, quando esse percentual era de apenas 2%.
O avanço do abate precoce acompanha a modernização da pecuária mato-grossense, com maior investimento em genética, nutrição e intensificação da produção.
Além de melhorar a qualidade da carne, com maior maciez, padronização e acabamento, o modelo também é apontado pelo setor como uma alternativa para aumentar a eficiência da atividade e reduzir a emissão de gases de efeito estufa.
O diretor de Projetos do Imac, Instituto Mato-grossense da Carne, Bruno de Jesus Andrade, explicou que animais mais jovens permanecem menos tempo no sistema produtivo, o que reduz a emissão de metano por cabeça e aumenta a eficiência da pecuária.
Além disso, segundo ele, o abate precoce contribui para uma carne de melhor qualidade, mais padronizada e alinhada às exigências do mercado internacional.
O desempenho da produção acontece em meio ao avanço das exportações de carne bovina do estado.
Dados do Imea, com base na Secretaria de Comércio Exterior, mostram que Mato Grosso respondeu por 24,62% de toda a carne bovina exportada pelo Brasil em abril de 2026, mantendo a liderança nacional nos embarques da proteína.
A China permaneceu como principal destino da carne bovina mato-grossense, concentrando 59% das exportações do estado em abril.
Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Yaponira Cavalcanti
