| 07 Férias de julho impulsionam faturamento de bares e restaurantes, revela pesquisa da Abrasel.mp3 |
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Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti
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Mais da metade dos bares e restaurantes brasileiros espera aumentar o faturamento durante as férias escolares de julho.
Segundo pesquisa da Abrasel, 54% dos empresários projetam crescimento nas vendas em relação a um mês comum, sem datas comemorativas ou grandes eventos.
Desse total, 44% estimam alta de até 20%, enquanto 10% acreditam em expansão superior a esse percentual.
Na comparação com as férias de julho do ano passado, o cenário também é positivo.
Para 58% dos entrevistados, o faturamento será maior neste ano.
Outros 22% acreditam que o desempenho permanecerá estável, enquanto apenas 10% esperam retração.
O otimismo está relacionado ao impacto que o período costuma ter sobre o fluxo de consumidores.
Para 49% dos empresários, as férias de julho são importantes ou muito importantes para o desempenho do negócio.
Entre os principais motivos apontados estão o aumento da chegada de turistas e visitantes, com 49%, e as mudanças na rotina das famílias durante o recesso escolar que representam 43%.
No entanto, o efeito das férias não é uniforme.
Em cidades menos turísticas, parte dos bares e restaurantes tende a registrar redução no movimento, o que explica por que 28% dos empresários consideram que o período tem pouca ou nenhuma importância para o faturamento.
Para Daniel Teixeira, presidente da Abrasel Mato Grosso, os dados mostram que o empresário mato-grossense está otimista para este mês de julho, ainda que o estado tenha mais gente saindo do que entrando neste período, o mês das férias escolares tende a ter um aumento no fluxo de consumidores, criando um cenário favorável para bares e restaurantes.
Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Yaponira Cavalcanti
