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Foto da manchete: Assessoria Sistema Famato
Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti
Texto do áudio
A avicultura de corte tem espaço para avançar em Mato Grosso e o frango é o destaque na programação da 19ª Festa do Peão – Expocon, que termina neste sábado, no Parque de Exposições de Conquista D’Oeste.
Durante o evento, o Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso realiza a Vitrine Sabores do Agro, com demonstração de preparo de diversas carnes.
Na abertura do evento, nesta quinta-feira, o estande da Famato apresentou a vitrine da carne de frango, ação que aproxima o público das possibilidades de preparo e valorização da proteína produzida pela atividade avícola.
Os dados mais recentes do IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, mostram a dimensão dessa produção no estado.
Em 2025, Mato Grosso foram abatidos mais de 210 milhões de frangos, totalizando cerca de 449 mil toneladas de carcaças.
No cenário nacional, a produção também demonstra a força do mercado.
O Brasil atingiu, em 2025, o recorde de mais de seis bilhões de frangos abatidos, crescimento de 3,1% em relação ao ano anterior, com produção de mais de 14 milhões de toneladas de carcaças.
Para Mato Grosso, os números ajudam a mostrar que a avicultura de corte é uma atividade com potencial de expansão.
O estado reúne uma produção expressiva de grãos, principal matéria-prima utilizada na alimentação das aves, e uma demanda crescente por proteínas de origem animal.
A apresentação integra uma programação que também contempla outras duas importantes cadeias da produção de proteína animal.
Nesta sexta-feira, às seis horas da tarde, será apresentada a vitrine da carne suína, enquanto no sábado, no mesmo horário, o destaque será para a carne bovina.
Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Yaponira Cavalcanti
