Estiagem reduz oferta de mandioca e provoca aumento nos preços da fécula e farinha

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Foto da manchete: Ilustrativa

Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti

Texto do áudio:

 

A continuidade da estiagem nas principais regiões produtoras de mandioca afetou significativamente os trabalhos no campo na última semana, segundo o Cepea, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.

Em várias localidades, a colheita das raízes precisou ser interrompida devido à baixa umidade do solo.

Além disso, a expectativa de novas altas nos preços e a busca por maior rentabilidade levaram muitos produtores a reduzir as entregas ao mercado.

Apesar da oferta limitada, a procura por mandioca apresentou sinais de melhora, contribuindo para um novo impulso nos preços da raiz.

A valorização reflete o equilíbrio entre a menor disponibilidade e o aumento do interesse por parte dos compradores.

No mercado de fécula, o volume de negócios aumentou ao longo da semana passada, com valorizações mais expressivas.

Compradores demonstraram interesse em garantir estoques para os próximos meses, em meio à expectativa de preços mais altos.

O mercado de farinha também registrou forte aumento na demanda, com compradores buscando adquirir lotes maiores.

Entretanto, devido à baixa oferta de matéria-prima e à incerteza sobre a evolução dos preços, algumas empresas optaram por limitar suas vendas, mantendo estoques controlados.