| 08 Com expectativa de vender 20 toneladas de pamonha, festival vai agitar Cuiabá no feriadão de Tiradentes.mp3 |
Foto da manchete: Gustavo Duarte
Por Yaponira Cavalcanti
Texto do áudio:
A 3ª edição do Festival de Pamonha em Cuiabá começa na nesta quinta-feira, e segue durante todo o feriadão de Tiradentes, terminando no domingo, 24 de abril, na comunidade Rio dos Peixes, na Rodovia Emanuel Pinheiro, que liga Cuiabá a Chapada dos Guimarães.
O Festival da Pamonha terá mais de 20 toneladas de pamonhas disponíveis à venda.
Também haverá outras iguarias que serão vendidas nas 36 barracas: curau, doce, espetos, comidas típicas, artesanatos, caldos e outros.
O evento está sendo promovido pela Secretaria Municipal de Turismo da capital e faz parte da programação de aniversário de 303 de Cuiabá.
Vendedor de pamonhas, há mais de 35 anos, Valdivino de Oliveira, da "Pamonharia do Divino", conta que serão mais de 10 sabores de pamonhas.
Além da tradicional, de doce com queijo, também terá as temperadas com linguicinha apimentada com queijo, chica doida que será lançada no Festival.
Ela é composta de milho, cheiro verde, pimenta, bacon e outros ingredientes.
No primeiro festival da pamonha em Cuiabá foram vendidas oito toneladas, no segundo, 11 toneladas, e este ano a expectativa é que mais de 20 toneladas de pamonhas sejam comercializadas.
