| 04 Com 700 milhões de litros ano, leite mantém protagonismo no Natal em Mato Grosso.mp3 |
Foto da manchete: Divulgação/Assessoria
Por Jurandir Antonio – Voz: Eneas Jacobina
Texto do áudio
O leite segue essencial nas receitas da ceia de Natal.
O ingrediente não apenas compõe pratos tradicionais, mas também carrega memórias afetivas que se renovam a cada dezembro.
Para a MT Leite, Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso, é um elo entre gerações, sabores e histórias de família.
Levantamento do Centro de Inteligência do Leite de 2024, aponta que, cada brasileiro consome em média 189 litros de leite por ano.
Em Mato Grosso, o consumo estimado, somado ao número de população, seria em torno de 700 milhões de litros por ano.
Esse vínculo entre alimento e memória é algo que a MT Leite reforça nesta temporada de festas.
Para o presidente da instituição, Antônio Carlos Carvalho de Sousa, o leite se mantém como símbolo de aconchego e também de valorização da produção local.
Ele lembrou que o leite está no centro da mesa das famílias, especialmente no Natal, quando as pessoas buscam aconchego e referência afetiva na comida.
Antônio Carlos reforçou que além de tudo, estamos falando de um alimento completo, que valoriza o produtor local e fortalece a cadeia leiteira em Mato Grosso.
Antônio Carlos acrescenta que o consumo do leite nas celebrações de fim de ano também reflete a relação de confiança construída entre produtores e consumidores.
