| 04 Assistência técnica impulsiona produção de pequi em Mato Grosso e promove geração de renda.mp3 |
Foto da manchete: Assessoria Senar MT
Por Jurandir Antonio – Voz: Eneas Jacobina
Texto do áudio:
A assistência técnica tem sido decisiva para impulsionar a cadeia produtiva do pequi em Mato Grosso.
Por meio da Assistência Técnica e Gerencial, o Senar, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso, tem promovido melhorias contínuas desde o cultivo até a comercialização, fortalecendo atividades como o extrativismo e a agroindustrialização da fruta.
A Assistência Técnica atua no desenvolvimento da fruticultura por muitos anos no estado, com planejamento gerencial, análise de custos e orientação técnica voltada à sustentabilidade e às exigências de mercado.
O trabalho começa ainda na implantação do cultivo do pequizeiro, com apoio na produção de mudas e recomendação de práticas conservacionistas, como adubação, podas, irrigação e manejo fitossanitário.
Segundo a supervisora da Assistência Técnica e Gerencial, Cristiani Santos Bernini, o diferencial do programa está na atuação integrada dentro da propriedade rural.
Ela explicou que a assistência técnica realizada pelo Senar tem um papel fundamental no fortalecimento da cadeia do pequi em Mato Grosso, porque leva ao produtor não só a orientação técnica, mas também a gestão da atividade.
Cristiani Santos disse ainda que o objetivo é organizar a produção, melhorar a qualidade e ajudar o produtor a enxergar o potencial de mercado, desde o cultivo até a agroindustrialização, garantindo mais renda e sustentabilidade no campo.
Além disso, a supervisora afirmou que o acompanhamento técnico abrange todas as etapas da cadeia produtiva, incluindo colheita, pós-colheita e beneficiamento.
A meta é garantir maior rendimento, qualidade do produto e segurança nas operações, desde a coleta até o pré-armazenamento e comercialização”.
Atualmente, a fruticultura assistida pela Assistência Técnica e Gerencial já contabiliza 826 produtores atendidos e 29 grupos formados em diferentes municípios de Mato Grosso.
No caso específico do pequi, o diagnóstico aponta que a atividade está em expansão, com alto potencial de crescimento no estado.
O Senar Mato Grosso prevê ainda a ampliação de trilhas de conhecimento voltadas à agroindustrialização, com foco na produção de conservas, licores, óleo de amêndoa e geleias de pequi, agregando valor ao produto.
Sapicuá Rádio Agência, da redação em Cuiabá, Enéas Jacobina
