| 08 Agroindústrias com selo do SIAPP conquistam premiações no Festival do Queijo de Mato Grosso.mp3 |
Foto da manchete: Assessoria Seaf/Empaer
Por Jurandir Antonio – Voz: Yaponira Cavalcanti
Texto do áudio
Agroindústrias com o selo do SIAPP, Serviço de Inspeção Agroindustrial e de Pequeno Porte, receberam 25 premiações no 2° Concurso de Queijos e Produtos Lácteos de Mato Grosso, realizado no encerramento do primeiro Festival do Queijo de Mato Grosso, na noite do último sábado, no Centro de Eventos Pantanal, em Cuiabá.
Promovido pelo Sebrae, Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso, em parceria com a Seaf, Secretaria de Agricultura Familiar de Mato Grosso, e Empaer, Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural, o evento contou com 12 categorias.
O produtor Silas Vicente, da Quinta da Cartucheira, de Nossa Senhora do Livramento, foi o destaque da noite com seis premiações.
A Quinta da Cartucheira conquistou quatro ouros, com a Manteiga Trufada e os queijos Ouro da Cartucheira, Esmeralda da Cartucheira e o Diamante da Cartucheira, além de prata com o Rubi da Cartucheira.
Também recebeu o prêmio de Melhor Queijo de Mato Grosso, na Categoria Super Ouro, com o queijo Ouro da Cartucheira. A queijaria acumula prêmios internacionais, como em Portugal e na França.
Foram premiados ainda produtores de Santo Antônio de Leverger, Sorriso, Nova Brasilândia e Nova Mutum.
O selo Siapp é uma parceria entre Seaf, Empaer e Indea, Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso, para que produtores de pequena escala ingressem no mercado formal com agilidade, ao mesmo tempo em que garante o cumprimento das normas sanitárias dos produtos de origem animal para consumo humano.
A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, destacou que o resultado é motivo de orgulho para todo o Estado, que acredita muito no potencial da agricultura familiar.
O diretor-presidente da Empaer, Suelme Fernandes, reforçou que os resultados demonstram a força do trabalho técnico aliado à política pública. Ele reforçou que cada selo SIAPP representa uma história de superação e aprendizado.
